Чалагач по-армянски
⏱ 105 мин🍽 1 порц.🔥 1368 ккалкавказская
Ингредиенты
Свиная корейка на кости1 кусок
Светлый соевый соус3 столовые ложки
Кетчуп3 столовые ложки
Сумах0.5 чайных ложек
Молотый черный перецпо вкусу
Оливковое масло1 чайная ложка
Соус сальса1 столовая ложка
Маринованный лукпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте кетчуп, сальсу, соевый соус, сумах, черный перец и оливковое масло в пакете для маринования.
2
Поместите свиные корейки в маринад, хорошо перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 1-1,5 часа.
3
Разожгите угли для гриля и выложите мясо на решетку.
4
Готовьте на гриле по 7-10 минут с каждой стороны, избегая прямого контакта с огнем.
5
Подавайте готовое мясо с маринованным луком.