Желе из шампанского
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 346 ккалфранцузская
Ингредиенты
Желатин80 г
Сахар285 г
Розовое шампанское750 мл
Свежие ягодыпо вкусу
Приготовление
1
Замочите листья желатина в холодной воде на 5 минут.
2
Сварите сироп: растворите сахар в 450 мл воды на среднем огне.
3
Снимите сироп с огня и добавьте разбухший желатин, помешивая до полного растворения.
4
Вмешайте розовое шампанское в горячую смесь.
5
Разлейте жидкое желе по 6 креманкам и уберите в холодильник до полного застывания.
6
Перед подачей украсьте десерт свежими ягодами.