Салат с апельсином и рукколой с клюквенной заправкой
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 535 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Рукола2 пучка
Толченые грецкие орехи0.5 стаканов
Апельсины2 шт
Свежая клюква250 г
Чеснок2 зуб.
Оливковое масло100 мл
Морская сольпо вкусу
Яблочный уксус1.5 столовых ложек
Финики6 шт
Вода300 мл
Приготовление
1
Выложите на тарелку листья рукколы, нарезанные дольки апельсина и толчёные грецкие орехи.
2
Смешайте в блендере свежую клюкву, чеснок, оливковое масло, яблочный уксус, финики, морскую соль и немного воды до однородного состояния.
3
Полейте готовым соусом салат перед подачей.